Karadeniz Ateşi
Yöresel peynirler ve tereyağının, odun ateşinde çıtır bir şölene dönüştüğü o meşhur lezzet. Üsküdar’da gerçek Karadeniz pidesi deneyimi.
Sabahın Kokusu
Güne taze bir başlangıç yapmak isteyenlere… Dumanı üstünde poğaçalar, çıtır börekler ve kır pideleriyle kahvaltının en sıcak hali.
Ustalık Eseri
Malzemesinden hamuruna kadar her aşamada özen var. Yılların tecrübesi, doğal malzemelerle buluşuyor, sofranıza lezzet katıyor.
Ustalığın Sırrı
HAMURUN EN LEZZETLİ HALİ
İyi bir pidenin sırrı sadece malzemede değil, onu işleyen eldedir. Geleneksel tarifleri modern dokunuşlarla harmanlıyor, Üsküdar’da lezzet standartlarını yeniden belirliyoruz. Kır pidesinden özel Karadeniz spesiyallerine uzanan bu yolculuğu keşfedin.
Lezzetin Sırrı
TAZE VE GÜNLÜK
Dondurulmuş ürünler değil, her sabah taze işlenen malzemeler kullanıyoruz. Ustalığımızı en kaliteli etler ve taptaze sebzelerle birleştiriyor, odun ateşinde mükemmele ulaştırıyoruz.
